Ингредиенты для рецепта
помидоры "Черри" - 300 грамм
вареные перепелиные яйца - десять штук
сыр "Моцарелла" - 1 шарик
красный лук - 1/2 шт
салат латук - 1 кочан
оливковое масло - три столовых ложки
лимонный сок - две столовых ложки
зернистая горчица - две чайных ложки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Помидоры черри помойте, обсушите и разрежьте на половинки. Вареные перепелиные яйца очистите от скорлупы и так же разрежьте на половинки.
Красный лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сыр "Моцареллу" нарежьте кубиками. Листья салата помойте, обсушите и порвите руками.
Для приготовления заправки, оливковое масло и лимонный сок смешайте в отдельной мисочке. Добавьте зернистую горчицу, черный молотый перец и соль по вкусу. Все перемешайте до однородного состояния.
На сервировочные плоские тарелки выложите порционно вначале листья салата. Сверху выложите половинки яиц и половинки помидоров. На помидоры выложите полукольца красного лука. Сбрызните салат приготовленной заправкой и сразу подайте на стол.
Салат из помидоров и яиц готов!
Комментариев нет:
Отправить комментарий